Recherche un Chef Cuisinier Privé à Domicile à Gstaad, Suisse
Cette offre d'emploi est pourvue
Notre agence a placé un chef cuisinier privé au sein de cette propriété
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Descriptif de l'offre d'emploi et job de Chef Cuisinier Privé à Domicile à Gstaad, Suisse
Notre client résidant à Gstaad (Suisse) recherche un Chef cuisinier privé à domicile (H/F) pour réaliser une cuisine gastronomique italienne et française, gérer l'entretien de l'espace cuisine ainsi que les approvisionnements dans le respect de la conservation des aliments et produits.
Poste à pourvoir dès que possible - logement de fonction proposé - 100% en rotation avec un autre Chef
Poste à pourvoir dès que possible - logement de fonction proposé - 100% en rotation avec un autre Chef
Tâches et responsabilités du poste
- Préparation quotidienne des repas (petit-déjeuner, déjeuner et diner)
- Proposer une cuisine italienne et française raffinée (gastronomie)
- Proposer des plats d'inspiration de la cuisine du monde
- Suggestion de menus
- Gestion du stock et réalisation des courses et achats
- Organisation des repas lors de réception
- Service à l'assiette et aux plats
- Entretien et nettoyage de la cuisine
- Respect des règles d'hygiène des aliments
- Travailler en binôme si besoin
Profil du candidat recherché
- Expérience de 5 années minimum en maison privée
- Excellentes compétences dans la cuisine gastronomique italienne et française
- Maitrise de la cuisine du monde
- Disponibilité et flexibilité demandée
- Confidentialité assurée à l'employeur
- Etre force de proposition pour varier les menus
- Parler italien ou allemand et français
- Titulaire du permis de conduire
Conditions de l'emploi
- Poste à pourvoir dès que possible
- Lieu de travail : Gstaad (Suisse)
- Type de contrat : 100%
- Conditions de travail : à définir (rotation avec le Chef Cuisinier en poste)
- Logement : oui (appartement indépendant à proximité du lieu de travail)
Salaire du Chef Cuisinier Privé à Domicile
à définir (selon profil)
Référence de l'offre d'emploi : 2186 CAN
Posté le 23/03/2022 par Morgan & Mallet International |
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